世界科技报道[tech.icxo.com]消息：据美联社报道，中国宇航员食用的太空食品将于今年年底登陆各大超市柜台。
中国航天员科学研究和训练中心与上海食品公司共同研制了60多种各类太空食品，包括肉类、蔬菜、罐头和餐后甜点。
中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌在接受记者采访时表示，太空食品不仅可口，而且营养均衡，宇航员食用后可获得2400卡路里的能量。他说，“这类食谱尤其适合室外活动的人们，比如极地探险、攀岩和旅行等运动。”
此外，航天医学专家们为中国航天员还制定了许多新的太空食谱，例如哈密瓜条、香芋馅月饼、蜜饯糖果等。但官方并未透露太空食品对外销售的具体时间和准备过程。
据悉，即将在市场销售的这类太空食品已经通过一系列严格的食品安全标准监测。中国航天医学专家们也为2008年载人航天飞行计划制定了详细的太空食谱，航天员将来可以在太空中吃到巧克力块及其他餐后甜点。陈斌说，“中国航天员对口味没有过分讲究，大多数都偏爱辛辣食物。所以他们食用的食物偏重四川口味。”
