问题一：为什么会有“杨梅虫”

    养分很高且没有果皮，因此容易吸引虫子

    对此问题，上海果品行业协会副会长侯余欣解释说，因为杨梅的养分很高且没有果皮，一到成熟，杨梅的甜味和果味会吸引很多虫子。“这种虫子大多是麦蛾科的鳞翅目昆虫。在杨梅还没成熟时，母虫就将幼虫产在果实上。杨梅果核外丰富的养分就成为幼虫的温床，直到幼虫羽化成蛾才离开。”上海农科热线果树专家吴印青说。

    问题二：虫是否因杨梅不新鲜造成

    新鲜的杨梅经盐水泡过同样会泡出虫子

    对有网友称新鲜的杨梅是没有虫子的说法，浙江省杨梅产业协会秘书长孙钧解释说，事实上，虫子在杨梅生长时就会“乘虚而入”并“安营扎寨”，“新鲜的杨梅经盐水泡过同样会泡出虫子，而且越大的杨梅因为甜度高，越容易成为‘杨梅虫’的目标。”

    问题三：虫是否因杨梅不新鲜造成？

    并不是所有的杨梅都会泡出虫子

    对此问题，孙钧表示，“杨梅虫”在哪个杨梅上“安营扎寨”是一个概率问，“只能说所有杨梅都有可能成为‘杨梅虫’的目标，但并不是所有的杨梅都会泡出虫子。”而上海农业技术推广中心则表示，从某种意义上说，泡出虫子的杨梅至少可以证明一点：上市的杨梅农药的使用量肯定没有超标或没有使用农药。

    问题四：所有的杨梅都能泡出虫？

    隐藏很深，肉眼很难识别

    “有虫”的杨梅有没有办法用肉眼辨别出来？对此，吴印青表示，因为杨梅中的虫子多为幼虫，加之隐藏得比较深，因此用肉眼不太容易辨识。“当然，杨梅从树上采摘下来后，果实开始死亡，虫子的繁殖速度就加快，所以有时候就可以看到一堆杨梅上方，总有一些小虫子在飞，这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。”

    问题五：能否避免挑到“含虫”杨梅

    购买后应将杨梅在盐水中浸泡5－10分钟

    怎样食用杨梅是正确？对此，市果品行业协会副会长侯余欣表示，市民购买新鲜杨梅回家后，应及时将杨梅放到较高浓度的盐水中浸泡5－10分钟，而不应先放置冰箱内，“因为低温会导致虫子死亡，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。”

    问题六：怎样正确吃杨梅？

    目前还无治本方法

    有没有办法防止“杨梅虫”的产生？对此，浙江省农业厅水果科表示，近年他们一直在探索“防虫”的办法。“比如在杨梅林安装‘杀虫灯’。”相关负责人介绍说，杀虫灯下一般藏着杀农药，“晚上灯一开，母虫就会飞到灯下，并且被杀虫药特殊气味吸引，从而掉进‘药缸’里。”“不过，这一方法也只是减少‘杨梅虫’的数量，目前国内并无治本的方法。”相关负责人表示。