
图为泰国最新培育出的“无臭榴莲” 世界经理人-科技报道[tech.icxo.com]消息:东南亚的特产榴莲号称“水果之王”,但人们对这种长满尖刺的巨大水果却有着截然不同的评价。厌恶它的人称,榴莲的味道闻起来像发臭的垃圾、变质的奶酪或者烂鱼臭虾,几乎全世界的民航飞机都禁止乘客携带榴莲。但喜爱榴莲的人也为数众多,特别是在亚洲国家,榴莲的“粉丝”认为这种水果就像著名的法国奶酪一样,“闻着越臭,吃着越香”。
榴莲之臭吓跑欧美人
不过,大部分欧美人士还是很难接受榴莲坚硬外壳下面的浅黄色果肉,尽管一些“大胆”的欧美人尝过这种果肉,而且认为它的味道像香草味的奶油蛋羹,但榴莲散发的刺鼻气味还是让他们对这种东南亚特产敬而远之。
“对不喜欢榴莲的人来说,它的味道就像一串死老鼠,”常驻曼谷的美国美食作家鲍勃·哈里蒂认为,“但你一旦喜欢上它,你就会觉得这种臭味根本不算什么,而且你一闻到这种味道就会情不自禁流口水。”
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